Silvia Barredo

Epicurea, dónde se encuentran todos mis sabores

Mis recetas

MERENGUE SUIZO #fácil #celestial

Cada vez que tenemos que decorar una torta o cupcakes nuestra primera opción es este merengue por su rigidez y por su fidelidad. Además no solo podemos usarlo con manga para decorar sino también podemos cocinarlo para obtener merengues duros. Suscribiendote al canal de YouTube de Los Ángeles de la Cocina puedes recibir notificaciones deSigue leyendo “MERENGUE SUIZO #fácil #celestial”

MAYONESA. Un aderezo muy versátil.

Es muy gratificante también poder hacer nuestros propios aderezos. Una mayonesa hecha en casa es una habilidad muy rica y digna de diversificar. Te mostramos después de hacer un poco de ejercicio como hacer distintos aderezos con tu mayonesa para condimentar ensaladas o aderezar sandwiches. ¡Un manjar!

Churros!!!

Otro clásico para el 25 de Mayo. Un poco más simples que los pastelitos. La única complejidad es que tenemos que tener manga y pico rizado para que salgan como todos los conocemos. CHURROS INGREDIENTES: 250gr. de harina 1/2 cucharada de sal 250cc agua hirviendo Aceite, para freír Azúcar, para espolvorear A COCINAR: Colocar en unSigue leyendo “Churros!!!”

Pastelitos Patrios

Queridos, les dejo mi receta de pastelitos para que disfruten a pleno este 25 de Mayo. ¡VIVA LA PATRIA! PASTELITOS DE MEMBRILLO INGREDIENTES: 300gr. de harina 75gr. de manteca Pizca de sal 100c.c. de agua 35gr. de manteca 50gr. de almidón de maíz 150gr. dulce de membrillo Aceite, para freir A COCINAR: En un bowl, colocarSigue leyendo “Pastelitos Patrios”

Alfajores de maicena

Si te gustan los alfajores, esta receta es la gloria! Son pocos ingredientes y son ideales para acompañar un buen maté, café o té. Y algún amig@ que te ayude a comerlos! XD INGREDIENTES: – 200gr de manteca – 150gr de azúcar – 1 cucharadita de esencia de vainilla – Ralladura de 1 limón –Sigue leyendo “Alfajores de maicena”

Mi catering

Recibe nuevo contenido directamente en tu bandeja de entrada.

7 comentarios sobre “Silvia Barredo

  1. QUE PENA QUE HAYA DESAPARECIDO UTILÍSIMA !!! aprendíamos un montón de cosas, ahora todo tiene forma de show, es bueno estar actualizada pero estos formatos ya no tienen calidez. Una grande Silvia Barredo !!! ahora la sigo en facebook

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .