Name: Masa Frola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g Manteca; 180 g Azúcar; 1 Huevos; 1 Yemas; Ralladura de 1 limón; 1 cucharada Jugo de limón; 1 cucharadita Bicarbonato de sodio; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 400 g Harina leudante; 500 g Dulce de membrillo; 20 g Maicena o almidón de maíz

1

Formar una crema con la manteca y el azúcar.

2

Incorporar el huevo, la yema, la vainilla, el bicarbonato, la ralladura y el jugo de limón.

3

Finalmente, incorporar la harina y la maicena tamizadas y formar una masa lisa.

4

Estirar la masa sobre papel film o guitarra a 2 centímetros de espesor y llevar a frío 1 hora.

Masa Frola

Ingredientes