Aderezo suave
Tiempo de preparación: 5 min

Aderezo suave

Un aderezo cremoso y liviano, hecho con mayonesa, yogur griego, vino blanco y un toque de miel. Es el que acompaña el Cole slaw y la Ensalada tropical, y queda muy bien con cualquier ensalada de repollo, papa o pollo. Batí todo hasta que quede liso y corredizo. El yogur le da frescura y lo hace más liviano que una mayonesa sola.

Ingredientes

Aderezo suave

Mayonesa

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  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en un bol.

  2. 2

    Con ayuda de un batidor, emulsionar todos los ingredientes hasta lograr una preparación cremosa y corrediza.

    Consejo

    Emulsionar es el proceso de unir ingredientes grasos con líquidos. Debe quedar una preparación homogénea.