Papas crocantes
Tiempo de cocción: 1 h

Papas crocantes

Ingredientes

  1. 1

    Cortar las papas en trozos parejos de entre 2 y 3 centímetros aproximadamente.

  2. 2

    Aceitar una placa de horno.

  3. 3

    Colocar las papas cubriendo totalmente la placa y cuidando que todos y cada uno de los trozos estén en contacto con la superficie de la placa.

  4. 4

    Cortar la manteca en pequeños trozos y expandir parejo sobre las papas.

  5. 5

    Cubrir toda la superficie con el queso rallado.

  6. 6

    Llevar a horno precalentado alto por 20 minutos en la parte baja del horno y luego otros 20 minutos en la parte alta.

    Consejo

    Abajo tendrán un color caramelo y un color dorado arriba. Es importante controlarlas en la segunda parte de la cocción, ya que cada horno cocina distinto.