15 min

Relleno primavera

Name: Relleno primavera
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: ½ atado Ciboulette; 1 paquete Verduras congeladas; 150 g Queso crema; 200 g Mozzarella o queso fresco; 5 Huevos; 1 cucharadita Bicarbonato de sodio; Sal; curry; Aceite de oliva

Un relleno colorido de verduras con quesos y huevo, perfumado con ciboulette y un toque de curry. Es el relleno de la Tarta primavera y se arma en quince minutos con verduras congeladas, así que lo tenés resuelto cualquier día. La clave es escurrir muy bien las verduras descongeladas para que la tarta no quede húmeda.

1
Usar verduras congeladas, las que consigas en el mercado. Dejar fuera del freezer 1 hora y una vez descongeladas, escurrir bien fuerte con las manos hasta que no salga más agua.
2
Condimentar con sal, aceite y curry. Incorporar el ciboulette picado, luego el queso crema y el queso blando
3
Batir ligeramente los huevos con la cucharadita de bicarbonato. Integrar a la preparación y mezclar bien.

Relleno primavera

Ingredientes