
El aderezo clásico de la Ensalada César, cremoso y con mucho carácter. Se arma sobre una base de mayonesa con jugo de limón, salsa inglesa y, si te gusta, una anchoa que le da su sabor tan particular. Se licúa en minutos y también acompaña muy bien un sándwich de pollo o unos bastones de verdura. Guardalo en la heladera en un frasco bien cerrado.
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Aderezo César
Licuar todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa.