Tiempo de preparación: 5 min
Doradura
La doradura es el pincelado de huevo que les da a tus masas ese color dorado y brillante al salir del horno. Se prepara en cinco minutos con huevo, un chorrito de leche y una pizca de sal y de azúcar. Pincelá tartas, empanadas, panes o facturas justo antes de hornear, con una capa fina y pareja para que doren sin quemarse.
porción
Ingredientes
- 1
Con un tenedor, batir el huevo.
- 2
Integrar la leche, la sal y el azúcar.