Categoría: Salado

• diciembre 19, 2013

  Pollo arrollado y palta

  Si están preparando una mesa fría, esta receta acompaña muy bien a las ensaladas y como tiene palta, suaviza al pollo. Al finalizar la receta, propongo una ensalada muy fresca. Riquísima!!!!   ¿Que necesitamos? Arvejas deshidratadas 500 g Agua c/n Zanahorias torneadas 500 g Sal y pimienta c/n Pechugas de pollo 1 k Perejil c/n Tomillo c/n Orégano c/n Albahaca c/n Romero c/n Aceite de oliva c/n Queso sardo…
• noviembre 19, 2013

  Albóndigas de pollo by Vicente

  Esta es una receta de Vicente, mi papa, un ser adorable ,que nos dejo como legado «has el bien sin mirar a quien» y esta receta familiar que siempre estuvo y está en los acontecimientos familiares. Es muy sabrosa,  les aseguro que volverán hacerla y sus comensales le pedirán lo mismo. Yo siempre digo, que hay…
• noviembre 6, 2013

  Verduras en tarta

  Les cuento algo, me costo decidirme crear esta receta para ustedes con todo comprado ya que no es mi estilo. Siempre hago hincapié en lo rico y diferente que resulta hacer las masas ,hervir las verduras….bue.. pero en los tiempos de hoy, donde se trabaja mas, se hacen mas actividades y poco tiempo le dedicamos a…
• noviembre 4, 2013

  Panqueques o crêpes

  Veamos la  diferencia: La crepe es muy delgada, y el panqueque es más consistente, más cantidad de masa en la misma sartén o panquequera. ¿Te tienta? Para empezar, separemos los ingredientes.   Porque no, comenzar por lo que todos queremos preparar en algún momento, cuando todos nos iniciamos en el mundo de la cocina. Es…