Chipá

Los chipa son una receta muy requerida por su exquisites y simplicidad. El único tema es poder encontrar la harina o fecula de mandioca… por eso, siempre recomiendo tener en casa un poco por si nos antoja. Les explico la receta con los ingredientes… Primero, hacemos un arenado con la fécula de mandioca 500 gr, sal y pimienta cantidad…

Scons deliciosos

Hoy es el día de mi cumple, y quise preparar unos scons para desayunar en familia. Seguramente a la tarde, pasen a visitarme amigas… así que hice cantidad para que puedan probarlos todos. Esta receta es rica y siempre viene bien volver a contarselas. No solo porque es fácil, sino porque pueden hacer los scones…

Salmón con Cacao

Esta receta es para los amantes del salmón. Tiene un toque que lo hace diferente, único: Cacao. ¿Se animan? Ingredientes: Salmón rosado 1 k Sal y pimienta c/n Cacao 100 g Puerros 200 g Aceitunas negras 150 g Aceite de oliva c/n Vino blanco 100 cc Cortar el salmón en dos partes. Salpimentar y pasar por cacao. Sellar en una sartén. Luego, tapar…

Biscottis para guardar en frascos…

Hoy les comparto un receta express, a ver que les parece! Los biscottis son ideales para guardar en frascos y tenerlos a mano cuando tenemos hambre o vienen visitas de improvisto. Yo siempre los suelo preparar para tener algo rico a mano y lo bueno de los biscottis es que si los conservas en lugares…