Sorrentinos de azafran con zapallo y avellanas

Quienes aman las pastas, con esta receta las van amar aun mas! Lo que hace la diferencia en la pasta es el touch de azafrán que ponemos en la mezcla cuando preparamos la masa.  Un dato de azafran, queda muy rica la salsa simple de crema con azafran cuando las pastas son con tinta de…

Albóndigas de pollo by Vicente

Esta es una receta de Vicente, mi papa, un ser adorable ,que nos dejo como legado “has el bien sin mirar a quien” y esta receta familiar que siempre estuvo y está en los acontecimientos familiares. Es muy sabrosa,  les aseguro que volverán hacerla y sus comensales le pedirán lo mismo. Yo siempre digo, que hay…

Tarta de almendras y zapallo

Esta tarta me encanta!!! Me gusta el zapallo, van a ver que hay varias recetas con esta verdura.  Hace unos días les conté por facebook los beneficios, pero no todas las vitaminas que tienen. Tomen nota, vitamina A, B, C y E, fibra, fósforo, calcio, potasio, magnesio y aminoácido. Podemos hacer la tarta clásica grande de 8 porciones, o mini…