Arroz con leche y canela

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Arroz con leche, me quiero casar… Jaja! Esta receta nunca dejará de ser un clásico ni para mí ni para mis hijos. Es simple y deliciosa. Dulce y perfumada. Animense!

Ingredientes:

Para 10 porciones

  • Arroz doble carolina 130 g
  • Agua c/n
  • Leche 1 l
  • Canela 1 rama
  • Cáscara de limón 1
  • Chaucha de vainilla 1
  • Leche condensada 100 cc

Procedimiento:

Lavar el arroz y remojarlo en agua durante 2 horas. Cocinar a fuego lento con la leche. Saborizar con la rama de canela, la cáscara de limón y la chaucha de vainilla. Al final, agregar la leche condensada y revolver. Servir el arroz con leche frío, con una ramita de canela o con canela espolvoreada.

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