Te dan ganas de pegarle una vuelta a un plato para recibir a un amigo o para sorprender a tu familia? Esta receta cumple con esa expectativa. Agridulce y con un toque sureño. Espero que la disfrutes! Ingredientes Para 6 porciones Bondiola: Bondiola 1 Aceite c/n Echalotes 100 g Laurel 1 hoja Vino merlot 750Sigue leyendo «Bondiola con salsa de merlot y frutos rojos»
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Bondiolita laqueada
Quienes gustan de la comida agridulce, este cerdo o bondiola es delicioso. Para el especial de fiestas, pensé en esta receta porque es rica y viste bien. Como para prepararla en una mesa… sale del horno y se sirve. Empecemos… INGREDIENTES para la bondiola Mostaza 50 g Sal y pimienta c/n Azúcar negra 150 g Semillas de sésamo 50 g BondiolaSigue leyendo «Bondiolita laqueada»
SILVIA BARREDO 